Velkommen ombord

Fra hav til bord...

En lokal fisker udfordrer et køkken til at sætte nye arter på menuen – tør de lade deres køkken gå i fisk? Køkkenfolk inviteres ud i fiskerens eget farvand. Han viser dem fiskens vej fra hav til havn, og hvordan fisken ender som den lækreste råvare i deres køkken.

Kokken Jesper Krabbe giver undervejs anbefalinger til at bruge de nye arter. Det hele sker med ét overordnet mål - at få danskernes øjne op, for den fantastiske råvare vi har lige uden for døren...

Følg med når vestfiskerne siger Velkommen Ombord.

Velkommen Ombord - Fiskedeller i børnehaven

Børn og pædagoger fra Sct Georgsgårdens børnehave i Lemvig skal sammen med fisker Thomas Hansen se og mærke nogle af de mange fisk, der landes i Hvide Sande. Og så skal de lave fiskefrikadeller til hele børnehaven.

Se afsnit